Masina de format pentru chifle seria Flash
Maşina de format seria Flash.
Maşina de format seria Flash potrivit pentru fabricarea de pâini de dimensiuni lungi. Utilizarea mai exactă, care este caracteristică a acestei maşini este utilizarea la întreprinderile mari, cu instalarea în linia tehnologică după dospitorul intermediar.
Produsele tipice pentru maşina Flash sînt:
pâine în forme
baton după prima staţia de formare
baghete franceze, după a doua stație de formare
Lungimea maximă: 740 mm.
