Тестомес Matrix

MATRIX V2

Автоматическая спиральная тестомесильная машина MATRIX серии V2 является идеальной машиной для пекарен и кондитерских цехов.

Предлагаются модели с емкостью загрузки теста от 60 до 250 кг; они выполнены из стали повышенной толщины и механическими компонентами большой надежности и прочности для непрерывной эксплуатации и приготовления тягучего теста.

Основные характеристики тестомесильных машин

Дежа, спираль и стойка выполнены из нержавеющей стали высокой прочности

Несущая конструкция выполнена из стали большой толщины высокой прочности

Возможность использования опрокидывателя машины на стол и в воронку

Защитная решетка из нержавеющей стали

Две скорости замеса и возможность инверсии

Двойной аналоговый таймер электронного функционирования с возможностью исключения некоторых рабочих фаз

Возможность полного исключения таймера в случае аномальной работы

Два независимых двигателя для спирали и дежи

Возможность ручного запуска дежи при открытой защите для улучшения доступа при извлечении теста

Ременная трансмиссия для обеспечения максимальной надежности и бесшумной работы

Передние регулируемые опоры

Опорные колеса для облегчения монтажа машины и ее перемещения для чистки пола

Электрооборудование и защитные устройства в соответствии с нормами

Автоматическое серийное устройство торможения в случае открытия защиты дежи

Наличие опционов для удовлетворения всех потребностей производства

Версии тестомесильных машин

MATRIX-V2 130

С цифровым пультом управления (опцион) и закрытой защитой дежи (опцион).

MATRIX-V2 130

С электромеханическим пультом управления и решетчатой защитой дежи.

MATRIX-VB 130 e ribaltatore

С цифровым пультом управления (опцион) закрытой защитой дежи (опцион).

MATRIX-VB / VT

Самоопрокидывающаяся версия тестомесильной машины Matrix изготовлена на базе тестомесильной машины серии V2 и гидравлического опрокидывателя серии VB и VS, что позволяет производить выгрузку теста на стол или на тестоделитель, расположенные справа или слева от самой машины.

Имеется гамма по емкости загрузки теста от 80 до 250 кг.

Панели управления автоматической спиральной тестомесильной машины

стандартная, с электромеханическим пультом управления

опцион, с цифровым пультом управления