Сахарный фондант
Сахарный фондант – идеальный продукт для покрытия кондитерских изделий.
Его так же можно использовать как наполнитель, можно окрашивать. Сахарный фондант необходимо разогревать на пару при этом помешивая. При необходимости можно разбавлять водой - 50 гр на 1 кг фонданта. Переносит заморозку.
