Модульная печь Modul 4t-40/60

Модульная печь Modul 4t-40/60

Назначение: Печи серии MODUL предназначены для выпечки различных хлебобулочных изделий. Удобны для кондитерских магазинов, пиццерий, торговых центров. Принцип работы: Нагревание пекарной камеры производится посредством электрических нагревательных элементов, расположенных сверху и снизу камер, что обеспечивает равномерную выпечку изделий, мощность между секциями и потолком. Напряжение - 230 / 400 / 415 В, 3 фазы, 50/60 Гц. Устройство: Фронтальная часть печи выполнена из нержавеющей стали. Дверь с окном из двойного закаленного стекла. Пекарная камера с освещением, термоизоляционным покрытием. Нагревательные элементы выполнены из нержавеющей стали. Верхнее и боковое покрытие печи выполнено из стальных листов с термической изоляцией. Электронная панель управления. Модели могут быть снабжены следующими опциями: козырек из нержавеющей стали со встроенным вентилятором*; парогенератор*; подставка на колесиках*;боковые панели из нержавеющей стали; расстойный шкаф с самостоятельной системой электронагрева и увлажнения; соленоидный клапан для выпуска пара*; загрузочное устройство; • устройство для оптимизации расхода мощности*. * - данные опции также предусмотрены для печей серии MODUL PIZZA. Nota: Все печи собраны и готовы к работе. Дверь печи должна быть по крайней мере 135 cm шириной для MODUL4T-40/60.

Из той же категории

Подовая электрическая печь, состоящая из независимых камер...
Назначение: Печи этой серии предназначены для производства...