Откройте для себя какао-масло Ariba
26.05.2026
Какао-масло Ariba — это профессиональный продукт, используемый в кондитерском и шоколадном производстве, выпускаемый под итальянским брендом Master Martini.
Используется для:
- темперирования шоколада;
- придания текучести глазури и кремам;
- приготовления пралине и шоколадных фигурок;
- velvet-спрея и декора;
- муссов и ганаша.
Характеристики:
- 100% какао-масло;
- нежный вкус и аромат какао;
- светло-жёлтый цвет;
- выпускается в форме капель/дисков для удобного плавления.
