Аппарат для плавления и темперирования шоколада Digital Meltinchoc, 3,6 л

Digital Meltinchoc MCD101 — профессиональный аппарат для плавления и темперирования шоколада с цифровым контролем температуры.

Внешний температурный щуп контролирует температуру шоколада, а электронная система автоматически регулирует нагрев, поддерживая стабильную и равномерную температуру на протяжении всего процесса.

Основные преимущества

3 программы темперирования для:
• белого шоколада
• молочного шоколада
• тёмного шоколада

Цифровой дисплей показывает информацию о каждом этапе процесса темперирования. Звуковые сигналы сообщают о важных моментах во время работы.

Аппарат оснащён съёмной чашей из нержавеющей стали объёмом 3,6 л и съёмной крышкой. Температуру можно устанавливать автоматически с помощью готовых программ или регулировать вручную.

Digital Meltinchoc MCD101 подходит для кондитерских, пекарен и производственных лабораторий, где требуется точный контроль температуры шоколада.

Характеристики

Объём: 3,6 л
Программы: 3 режима темперирования
Контроль температуры: внешний температурный щуп
Управление: цифровое
Дисплей: графический
Чаша и крышка: съёмные, нержавеющая сталь
Температура: стабильная и равномерная
Звуковые сигналы: предусмотрены
Размеры: 24 × 40 × 13,5 см
Напряжение: 230 В
Сила тока: 0,22 А
Частота: 50/60 Гц
Код товара: MCD101